Fuerteventura

Fuerteventura und Windmühlen - das gehört irgendwie zusammen. Früher dienten die Mühlen der Getreideverarbeitung und insbesondere der Produktion von Gofio, der typisch kanarischen Nationalspeise, heute sind zahlreiche dieser historischen Windmühlen hervorragend restauriert und an verschiedenen Standorten können diese Zeugen der technischen Vergangenheit bewundert werden und zum Teil findet dort noch heute Gofio-Produktion im Museumsbetrieb statt.